Essen und Trinken

In Thomas Manns Roman «Der Zauberberg» wird nicht nur gelegen und geredet, sondern auch gegessen und getrunken, was das Zeug hält. Nur gekocht wird nicht. Dafür zeigt die «Davoser Revue» jetzt die Geschichte des Kochens und Geniessens in Davos auf – im Spannungsfeld von Diät und Delikatesse, mit einem Hoteldirektor, der seine Köche gleich selbst fotografiert, mit kulinarischen Ausflügen nach Wiesen und Monstein und vielem mehr.

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